Visar inlägg med etikett tårtor. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett tårtor. Visa alla inlägg

torsdag 7 juli 2011

Spindelmannen tårta


Då min son fyllde 3år, var jag höggravid. Orkade därför inte lägga så mycket energi som vanligt på en tårta, så jag kavlade ut hemmagjord vit mmf, som jag sen målade upp spindelmannen på, med gelpaste (karamelfärg). Sen skar jag ut den så bra som möjligt. Förvarade den i rumstemperatur tills jag skulle lägga den på tårtan ett par dagar senare. Tårtan i sig blev ännu en klare. köpe botten. Ett lager med vispgrädde med iblandad hackad Marabou bluberry choklad.
Det andra lagret blev 70% blåbärschoklad mousse. Grädde runt om och sen chokladsås som spindelnät. (Dock inget att rekomendera då den fastnade dåligt och rann för mycket).
Men den var god. Lagom söt och lagom "mängnig".

onsdag 4 juni 2008

Ännu en Bröllopstårta!

Nu har jag gjort min andra bröllopstårta i livet! Yey!
Denna gången gjorde jag den tillsammans med min syster S..vilket var en himla tur, för jag hade aldrig orkat allt själv. Tyckte det tog långtid som det gjorde ändå!

Blev inte 100% nöjd, men det dög. Och för att vara andra "sådana" tårtan jag/vi gjort, så klagar jag inte. Man kan ju inte vara full lärd från början ju! *ler*

SÅ här blev den i allafall:

onsdag 21 maj 2008

Nyaste tårtorna!

Då har största syrran gått å blivit tant! *asgarv*
Hon hade en jätte trevlig fest, och maten var underbar! Hoppas verkligen hon är hel nöjd och att hon känner sig forever young! :-)
Dagen till ära, fick jag göra tårtorna.. Blev tre stycken. Två vanliga, och en gjord utav de sista slattarna. Då allt tog slut så fick den bli som den blev. Men god var den i alla fall!

Alla tre innehöll samma saker. Ett lager m DubbelNougat mousse, ett lager m persiko mousse, och sen skivade inlagda persiko på moussen. Täckt med kakao frosting, och sen dekorerat med turkos kristyr och vita blommor i MMF.

Alla sa i allafall att det var jätt gott. Själv så tyckte jag det var liiiite i torraste laget. Men det är jag som gillar mer klaffs å sånt antagligen. ;-)

måndag 21 april 2008

Så var det färglagt å klart!

I helgen blev sista målningen klar! Är såååå nöjd!
Och vi hämtade även hem vagnen som Henrik hade när han var liten. Så nu blir nästa projekt att testa att sy en skötväska till den, och lite annat smått.



Tog ledigt från jobbet igår, då Henke fyllde år, och jag njöt varje sekund av att vara ledig i det fina vädret! Underbarare kan man nog inte ha! Tårtan blev god, och fin. Glömde såklart att ta kort på den i färdigt skick. *snyft*
Så ni får nöja er med en bild innan den är helt klar, och en bild på när den är halv äten...

Innehåller ett lager Polly-fluff, och ett lager LimeMousse. Gräde runt om och fingerkex som kant. Lite lime mousse spritsat uppe på, och dekorerat sen med rivet limskal, några lime klyftor och lite blommor i mmf.

måndag 3 mars 2008

Helgens tårtor!

Då har jag äntligen kommit ihåg att ta kort på tårtorna jag gjorde sist..eller NÄSTAN! *skäms*
Jag tog kort på tårtorna när de var täckta..men sen glömde jag att ta kort på dom när de var färdig dekorerade. *pinsamt värre*
Men den andra tog jag kort på när den var helt klar!



Detta skulle föreställa tre ahlgrens bilar. Det jag senare gjorde va att sätta fast tre Toyota märken i fronten på dom. Och skriva på tårtfatet m kristyr. "Alla bilar vill ju vara Toyota". Och så dolde jag kanterna med att spritsa grädde runt om. Innuti dessa var det ett lager m Vitchoklad mousse, och ett lager med jordgubbs mousse. Å täkt m MMF. Hoppas verkligen det blev gott. verkade gott när jag gjorde de i allafall! *Skratt*



Denna tårta blev en "vanlig" grädd tårta. Innehåller ett lager mjölkschoklad mousse. Ett lager vitchoklad mousse. OCh sen vispad grädde med krossad choklad i runt om. Och uppe på är det bara en mix av krossad vit choklad och mjölkchoklad. Enkelt men jag tror den blev JÄTTE GOD!! :-D

Kram Kram

onsdag 28 november 2007

Annas Prinsess tårta!

Denna tårta var riktigt kul att göra, jag hade haft tid att förbereda och fyllningen blev enkel...ja allt klaffade så gott som.
Lite skavanker var det ju om man kika närmre...men då helheten bllev så bra, så överglänsde det de andra. Skönt å vara nöjd.
Jag gjorde en till lika dan, fast snäppet större...och den misslyckades TOTALT! Efter att ha glidit isär fyra gånger...så grät jag nästan. Varför kan man inte bara få upprepa öyckade saker...men nä. Jag tog inget kort på den...men andra gjorde, så jag kanske lägger ut bild på misslyckandet sen. Men gott smakade även den som tur var. Någott bra i det dåliga... ;-)


Min systerson Linus blir tonåring!

Så kom dagen då Linus skulle fylla tretton.
Jag hade lovat att göra tårtan, men kunde inte komma på vad jag skulle göra.
Så kom jag på att han gillar sin Mini-Z, som är en Ferrari...så det fick det bli. Blev väldigt nöjd med hur den såg ut färdig. Men det tog tid fram tills dess. Aja.. Slutet gott allting gott! :-)

En tårta till Janne

En god vän frågade om jag kunde göra en Buss.tårta, för hans pappa som är busschauför skulle fylla år. Jag kände mig inte säker på att jag skull reda ut uppdraget. Men då jag känner familjen väldigt väl, så tänkte jag.. Jo men vi testar!

Och så här blev resultatet. På det hela taget var jag nöjd. Men arg för att MMFn torkade och sprack lite...

Bättre sent än aldrig!

Då har jag äntligen fått hem min nya dator, och efter ett par turer så är den nu igång! YEY!!!
Så nu kommer korten in fortare och jag kan greja en massa..Me like!
Så för att uppdatera lite...
Jag har fyllt år...är nu 27 höstar gammal. Och så här blev min tårta. Ingen höjdare. Ville egentligen göra en korg med blommor i, men all min inspiration försvann, och jag jobbade en massa. Där av en hast tårta. Men enligt mig var den god. Philadelfia fyllning och nougat fluff. Och runt om en vanilj fluff. Passade inte jätte bra, men inte så söt.




lördag 29 september 2007

Inte snyggt, men övning ger färdighet!

Ja då var det dax för att visa upp mitt första försök med "korg spritsning".
Det vatt en mini tårta gjord på kladdkakebotten och fyld m philadelfiafyllning och grädde/mandariner. Den blev riktigt god... förutom att konsistensen på gräddkolekrämen jag spritsade med blev väldigt grynig... Men god va den å det är väl viktigast. ;-)

Så den ser inte mycket ut för världen, fast skam den som ger sig...var ju bara första försöket ju!!




måndag 17 september 2007

En liten rumpa! :-)


Ja det var vad det blev för tårta till min kusins lillebrors 18-års dag!

Hade inte så jätte bra tid till förberedelser, så jag funderade ut något som var lite enklare men ändå kul. Å hittade en tårta på en rumpa i ett tårtgalleri! Yey tänkte jag, det blir perfekt!!!


Frågade kusinen vad hennes bror gillade i tårtor..och hon sa att han var rätt kräsen..choklad var det enda säkra kortet hon kunde komma på. Sagt å gjort, choklad blev det på alla håll och kanter. Ett lager med oboy-grädde och ett lager med hasselnötschoklad-Mousse. Grädde runt om och sen täkt med choklad MMF...den vita trosan är i vanlig kristyr.

Målade sen en tribal tatuering med past-karamelfärg i avart. Blev inte alls nöd med tribalen..men man ser ju iallafall att det är en tatuering..så aja..


Har inte hunnit höra om tårtan var god eller inte..men jag smakade alla fyllningarna och dom var goda..så jag hoppas han blev nöjd! :-D


Nästa tårta blir till min födelsedag...*Klurar*

Har en ide på vad jag vill ha...frågan är om jag hinner förbereda.

Vi får se, vi får se.

Det är ju ganska snart fkatiskt.


Ha det gött och baka gott!!

onsdag 5 september 2007

Min första bröllops tårta är gjord!



Tänk att jag, JAG, har fått möjlighet att göra en bröllops tårta!


Nu blev det så att min kära lillastster plötsligt bestämde sig vid 18 års åler att gifta sig. Lika hasstigt och lustigt som det komms på, lika hasstigt och lustigt blev alla förberedelserna. Jag erbjöd mig såklart att göra tårtan! Och fick även tillslut göra brudbuketten. Har aldrig pysslat med blommor innan, men kände att självklart måste jag ta chansen. När får man möjlighet att testa om man kan göra en sån sak i framtiden? Och eftersom dett bröllop var lite hipp som happt, så kände jag ingen prestations ångest gentimot min syster. Snarare var det så att jag ville att allt skulle bli precis så som jag såg det i mina tankar. Men nope..inte blev det så inte.


Tårtan gjorde jag i tre lager. Såg framför mig hur fyrkantig den skulle vara, med 90gradiga vinklar överralt. Istället lutade den, och alla kanter blev mjukt rundade.


Kristyren flöt ut mer än jag ville. Men den sjönk i alla fall inte ihop.




Jag använde mig utav guldrondeller mellan lagrerna com stöttades upp utav sugrör från Max.


Botten tårtan (2lager) var fyllt med HallonMousse och marsankräm. (för nöt och choklad allergiker). Mellan tårtan (3 lager) var fylld med Marsankräm, Hallonmousse och Geisha mousse. Och det översta tårtan, som var formad som ett hjärtan, var bara hallon och Geisha mousse. Allt täckt med Vit MMF och dekorerad med vanlig kristyr och två rosor i MMF.




Den smakade jättegott!!!! Och MMF blev lagom tunn och god. Helt nöjd egentligen, även om den inte ser ut som jag hade föresställt mig.






Å såhär blev brudbuketten...

torsdag 16 augusti 2007

hmmm vad hände?

Gjorde nyss ett nytt inlägg..men det försvann.. *skumt*

Anyway.

Lägger nu upp mitt senaste tårtverk.
Det blev en fotboll, då min kollegas son frågade mig med stora bruna ögon om jag kunde göra en fotbollstårta till honom. Och självklart kunde jag det!
Han ville ha hallon coh choklad i den, så på ena lagret blev det hallonmousse och på det andra blev det GeishaMousse. Runt blev det grädde och sen täckt med MMF.
Lyckas fortfarande inget vidare med att avsluta ner till med täckningen. Men försökte här dölja det med lite räs. Kristyren här ville docj inte stelna..Inte för att jag tror att en 10-åring bryr sig.. Man jag gör!
Fast på det hela taget är jag mkt nöjd. Och de som åt av den sa att den var mycket god oxå, så jag får väl lita på dom! ;-)
Ännu en lyckat tårta att visa här med andra ord!



fredag 10 augusti 2007

och några till...
























































Alla tårtor hittills.

Jag skrev ju tidigare att jag gjort massa tårtor fram tills nu.. de flesta har jag tagit kort på och tänkte därför lägga ut bilderna på dom här för er att beskåda. Jag är faktiskt riktigt stolt över dom allihopa. För även om dom inte är supersnygga så ska ju tilläggas att jag inte har någon som helst förkunskap eller erfarenhet av att göra tårtorinnan jag provade. Allt har jag lärt mig under tidens gång. Och det syns, och SKA synas tycker jag!
Så skratta och le här finns tårtor att se!